מעדן חלב שוקולד טבעוני ביתי ב-10 דק'

מתכון קל ומהיר למעדן חלב שוקולד טבעוני חם, פושר או קר.
אני מעולם לא הצלחתי להתאפק... כך שאני יכולה להעיד שהוא מאד טעים כשהוא חם וכשהוא פושר :)
תענוג ביתי כיפי, חסכוני לכיס, קל ומהיר הכנה.
בתמונה למעלה: מעדן חלב שוקולד טבעוני עם קצפת וניל קוקוס, שוקולד מריר מגורר ופקאן מסוכר.
קדימה להכנה!

מרכיבים:

כוס חלב צמחי / מים

2 כפות שטוחות של קורנפלור

3-6 קוביות שוקולד מריר פרווה (לפי הטעם)

2-4 כפיות סוכר/סילאן/אגבה/מייפל או ממתיק אחר (לפי הטעם)

איך מכינים?

מעבירים את החלב/מים והקורנפלור לסיר קטן, בוחשים היטב בעוד החלב קר (חשוב לבחוש היטב בשלב זה כדי למנוע גושים). מניחים את הסיר על אש בינונית/גבוהה וממשיכים לערבב היטב ללא הפסקה עד שמבעבע (כחמש דקות).
מוסיפים את קוביות השוקולד וממשיכים לבחוש ללא הפסקה על אש קטנה עם בעבוע קל. תוך כדי ערבוב תבחינו שהמעדן הופך לסמיך יותר. מוסיפים את הממתיק, לאחר עוד כחמש דקות של ערבוב מכבים את האש ומוזגים לכלי הגשה.

אפשר לקשט עם שבבי קוקוס, שוקולד, שקדים, אגוזים, בוטנים, תותים, גרידת תפוז וכל מה שעולה בדעתכם.

בתיאבון :)

מעדן חלב טבעוני, מעדן חלב צמחי, מעדן שוקולד ללא חלב, ללא לקטוז, נטול לקטוז, ללא גלוטן, נטול גלוטן, מעדן שוקולד חלב ביתי, קל להכנה, מתכון מהיר, מעדן שוקולד טבעוני, הכנה ביתית, קינוח טבעוני